1 kg jabłek
śliwek lub gruszek
10 dag cukru (4-5 czubatych łyżek)
0,5 laski wanilii
6 dag masła
szczypta cynamonu
Owoce oczyścić. jabłka obrać i usunąć z nich gniazda nasienne, śliwki wypestkować. Pokroić, włożyć do szybkowaru razem z masłem i wanilią. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Następnie owoce zmiksować, połączyć z cukrem i cynamonem. Podawać po ostudzeniu.