SKŁADNIKI :
6 jaj 30dag.Maku
20 dag. Cukru
Olejek migdałowy
1/2 łyżeczki Pr.do pieczenia.
Mak sparzyć i zmielić 2 razy. Utrzeć żółtka z cukrem do białości, dodać mak i resztę składników a na koniec pianę. Wymieszać i wyłożyć na blachę i na to zalać biszkoptem.
BISZKOPT :
5 jaj
145 dag. Cukru
145 dag. Mąki
Po wystygnięciu wyjąć z blachy i wyłożyć do góry dnem.
MASA ORZECHOWA :
25 dag. Zmielonych orzechów
1 szkl. Mleka
1 szkl. Cukru
25 dag. Masła
Mleko, orzechy, cukier zagotować. Ostudzić orzechy i utrzeć z masłem. Posmarować placek i polać polewą. Ważne aby orzechy przed zagotowaniem były sparzone.
SMACZNEGO !!!!!!